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Inteligencia Nutricional

Inteligencia Nutricional

La Ciencia de Cómo los Alimentos nos Nutren

Julia Belluz, Kevin Hall

Inteligencia nutricional. La ciencia de cómo los alimentos nos nutren — Julia Belluz y Kevin HallInteligencia nutricional, de Julia Belluz y Kevin Hall, traducido por Virginia Aranda González y publicado por Larousse, es una guía de divulgación científica sobre alimentación y una de las novedades en Elche para lectores curiosos.¿De qué trata?Una guía para entender qué estás com...

Editorial:
Larousse
Año de edición:
2026
Materia:
Alimentación
ISBN:
979-13-87520-93-9
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
24,95 €
IVA incluido
En 4 días
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Sinopsis

Inteligencia nutricional. La ciencia de cómo los alimentos nos nutren — Julia Belluz y Kevin Hall


Inteligencia nutricional, de Julia Belluz y Kevin Hall, traducido por Virginia Aranda González y publicado por Larousse, es una guía de divulgación científica sobre alimentación y una de las novedades en Elche para lectores curiosos.


¿De qué trata?


Una guía para entender qué estás comiendo y los motivos que te impulsan a comerlo. La nutrición no es ingeniería aeroespacial: puede ser más ardua todavía. Cada día aparecen nuevas dietas de moda, afirmaciones atrevidas sobre superalimentos y artículos que prometen los secretos de la pérdida de peso y la longevidad, y cuantos más consejos escuchamos, menos claro tenemos qué deberíamos comer. Este libro aborda de forma integral la alimentación, la nutrición y las dietas desde lo que dice la ciencia. Para decisiones sobre tu salud, consulta con un profesional.


¿Por qué leerlo?



  • Divulgación científica sobre lo que comemos.

  • Una mirada crítica a las modas y los superalimentos.

  • Una obra amplia de 352 páginas, recomendada por Chris van Tulleken.

  • Entre los libros nuevos en Elche, y también puedes comprar libros online en nuestra web.


Comprar Inteligencia nutricional en Diógenes Literario


Encuéntralo en Diógenes Literario, librería independiente en Elche (Alicante), o en nuestra web negraehistorica.com.

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