Saltar al contenido principal
El Sentido de la Birra

El Sentido de la Birra

Una Historia de la Humanidad Contada a Través de la Cerveza

Garrett, Jonny

Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las pirámides de Egipto; la primera nevera se construyó para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investiga...

Editorial:
Ned Ediciones
Año de edición:
2025
Materia:
Historia
ISBN:
978-84-19407-67-2
Páginas:
416
Encuadernación:
Rústica
23,90 €
IVA incluido
En 4 días
Añadir a favoritos

Sinopsis

Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las pirámides de Egipto; la primera nevera se construyó para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investigando la cerveza agria y la levadura de cerveza podría ser la respuesta al cambio climático.
En El sentido de la birra, el galardonado escritor Jonny Garrett nos cuenta con su inigualable sentido del humor estos increíbles eventos e inventos que moldearon nuestra historia, llevándonos a algunos de los destinos cerveceros más famosos -Múnich y el Oktoberfest, el laboratorio Carlsberg y la cuna de Budweiser-, así como a otros menos conocidos, desde una fábrica de cerveza de 5.000 años de antigüedad hasta la ártica Svalbard, donde se encuentra el bar más al norte del planeta.
En definitiva, este no es un libro sobre cómo hicimos la cerveza, sino sobre cómo ella nos hizo a nosotros.

Artículos relacionados

Negreros

Negreros

García Castañeda, Salvador

La historia oficial suele escribirse con el barniz del éxito y la filantropía, ocultando los cimientos sobre los que se levantaron las grandes fortunas del siglo XIX. Salvador García Castañeda retira ese velo en este estudio sobre la implicación de los montañeses en la trata de negros en Cuba. Mientras el puerto de Santander florecía con la exportación de harinas, sus bodegas t...

En stock

12,00 €

Marea Roja

Marea Roja

Martín Asensio, Gustavo

Nada de lo ocurrido tras el 18 de julio de 1936 fue fruto de la improvisación. Los documentos internos de la Internacional Comunista revelan que, antes del estallido de la Guerra Civil, existían en España redes, estructuras y directrices diseñadas para acelerar un proceso revolucionario. A partir de una investigación exhaustiva en archivos soviéticos y europeos, el autor demues...

En stock

24,90 €

Las Batallas de Barcelona

Las Batallas de Barcelona

Amat, Jordi

"«Todas las ciudades tendrían que tener un libro sobre sus batallas.» Jorge Dioni ...

En stock

19,90 €

Marco Tulio Cicerón

Marco Tulio Cicerón

Pina Polo, Francisco

"¿Qué dirá la historia de mí dentro de seiscientos años?, se preguntaba Marcus Tullius Cicero (106-43 a. C.), para quien la mejor recompensa a la virtud, la más magnífica, era la gloria. Y lo cierto es que la consiguió, porque la historia, dos mil años después, no ha olvidado a Cicerón. Personaje discutido como pocos de la Antigüedad, para unos habría sido un político inconsecu...

En stock

22,90 €

Una Historia de España (Edición Limitada · Verano)

Una Historia de España (Edición Limitada · Verano)

Pérez-Reverte, Arturo

"A lo largo de los 91 capítulos más el epílogo de los que consta el libro, Arturo Pérez-Reverte narra los principales acontecimientos ocurridos desde los orígenes de nuestra historia y hasta el final de la Transición con una mirada subjetiva, construida con las dosis exactas de lecturas, experiencia y sentido común. «La misma mirada con que escribo novelas y artículos -dice el ...

En stock

8,95 €

Odisea, la

Odisea, la

Mañas, Alfonso

Salimos del cine de ver La Odisea, o terminamos de leer el poema original, y todos nos hacemos la misma pregunta ¿hubo unos hechos reales que inspiraran ese mito? Bienvenido al fascinante mundo de la mitología griega, pero también de la realidad, de lo que la arqueología, la filología y la historia nos dicen que hay de real tras el mito. ¿Hubo un caballo de Troya?¿Existieron lo...

En stock

17,95 €