Saltar al contenido principal
El Sentido de la Birra

El Sentido de la Birra

Una Historia de la Humanidad Contada a Través de la Cerveza

Garrett, Jonny

Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las pirámides de Egipto; la primera nevera se construyó para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investiga...

Editorial:
Ned Ediciones
Año de edición:
2025
Materia:
Historia
ISBN:
978-84-19407-67-2
Páginas:
416
Encuadernación:
Rústica
23,90 €
IVA incluido
En stock
Click & collect
Añadir a favoritos

Sinopsis

Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las pirámides de Egipto; la primera nevera se construyó para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investigando la cerveza agria y la levadura de cerveza podría ser la respuesta al cambio climático.
En El sentido de la birra, el galardonado escritor Jonny Garrett nos cuenta con su inigualable sentido del humor estos increíbles eventos e inventos que moldearon nuestra historia, llevándonos a algunos de los destinos cerveceros más famosos -Múnich y el Oktoberfest, el laboratorio Carlsberg y la cuna de Budweiser-, así como a otros menos conocidos, desde una fábrica de cerveza de 5.000 años de antigüedad hasta la ártica Svalbard, donde se encuentra el bar más al norte del planeta.
En definitiva, este no es un libro sobre cómo hicimos la cerveza, sino sobre cómo ella nos hizo a nosotros.

Artículos relacionados

Irresponsables

Irresponsables

Chapoutot, Johann

Ellos no sabían lo que podía suceder.Nosotros sí.Una advertencia urgente sobre los peligros que acechan a nuestras democracias.Lejos de ser un desenlace inevitable, el ascenso de Hitler al poder fue el resultado de las acciones conscientes de unas élites políticas, económicas y militares que, cegadas por sus propios intereses, creyeron poder manipular al nazismo y plegarlo a su...

En stock

21,95 €

La Huella de España en Flandes

La Huella de España en Flandes

Javier, Rubio Monte

La huella española en Flandes invita a redescubrir una de las epopeyas más olvidadas ?y, sin embargo, más decisivas? de la historia de España y de Europa: la presencia de la Monarquía Hispánica en los antiguos Países Bajos. Javier Rubio reconstruye, con rigor documental y pulso narrativo, el papel político, cultural, religioso y militar que desempeñaron los españoles en unas ti...

En stock

25,00 €

De León Xiii a León Xiv

De León Xiii a León Xiv

Onésimo, Díaz / Onésimo Díaz,

¿Qué ha aportado realmente la Iglesia católica al mundo que habitamos? Esta pregunta, tan sencilla en apariencia como decisiva para comprender nuestra historia reciente, es el punto de partida de De León XIII a León XIV, un libro que invita a mirar los últimos ciento cincuenta años desde una perspectiva poco transitada: la del magisterio, la acción y la influencia cultural de l...

En stock

19,95 €

Historia del Color. De la Luz Estelar a la Percepción Humana

Historia del Color. De la Luz Estelar a la Percepción Humana

Juan Scaliter,

¿Por qué algunos colores nos resultan evidentes y otros casi imposibles de percibir? ¿Vemos todos lo mismo cuando miramos el mundo? ¿Desde cuándo un color puede significar poder, peligro, pureza o exclusión? Historia del color se adentra en estas preguntas para explorar un fenómeno que damos por sentado y que, sin embargo, condiciona de forma profunda nuestra manera de percibir...

En stock

23,95 €

Historia de Esparta

Historia de Esparta

, José Luis Hernández Garvi

¿Qué hay de verdad detrás del mito de los guerreros invencibles? ¿Fue Esparta realmente una ciudad donde solo importaba la guerra, la disciplina y el sacrificio? Espartanos se adentra en una de las sociedades más fascinantes ?y malinterpretadas? de la Antigüedad para desmontar leyendas y revelar la compleja realidad histórica que se esconde tras el casco de bronce y la capa roj...

En stock

23,95 €

Últimas Noticias de Jesús

Últimas Noticias de Jesús

Zavala, Jose Maria

"A menudo se cree que la historia no es tan importante como la teología a la hora de abordar la egregia figura de Jesús de Nazaret. Craso error. La arqueología permite aproximarnos a él desde el estudio de las piedras, del trabajo de campo y del análisis de los expertos. Ello se demuestra, por ejemplo, con el descubrimiento en 2020 de un baño ritual de hace dos mil años o del l...

En stock

10,95 €