Ypseli
La Nueva Cocina Griega
Kamsizoglou, Symeon
Ypseli. La nueva cocina griega — Symeon KamsizoglouEntre las novedades en Elche que acaban de llegar a la librería está Ypseli. La nueva cocina griega, del chef Symeon Kamsizoglou, publicado por Cinco Tintas con traducción de Montserrat Asensio.¿De qué trata?El chef Symeon Kamsizoglou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hicke...
Sinopsis
Ypseli. La nueva cocina griega — Symeon Kamsizoglou
Entre las novedades en Elche que acaban de llegar a la librería está Ypseli. La nueva cocina griega, del chef Symeon Kamsizoglou, publicado por Cinco Tintas con traducción de Montserrat Asensio.
¿De qué trata?
El chef Symeon Kamsizoglou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hickey para vivir una verdadera odisea culinaria. De ciudad a isla, de campo a mercado, de familia a taberna, cada etapa del viaje se nutre de una cocina sencilla, viva y arraigada.
Entre retratos, productos, recetas y paisajes, este road book gourmet esboza mucho más que una postal: es un cuaderno de bitácora que recoge gestos, herencias, sabores y encuentros, lejos de clichés y decorados fijos.
¿Por qué leerlo?
- Un libro de cocina griega con recetas, viaje y fotografía a partes iguales.
- Una gran edición en tapa dura, ideal para regalar a amantes de la gastronomía.
- Una de las novedades de Cinco Tintas entre los libros nuevos en Elche de cocina.
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