Visca la Terra
La Guia Definitiva Per Cultivar, Cuinar, Gaudir I Conèixer Els Productes de Cata
Clua, Pau / Roca Torrent, Anna / Nicolau, Maria / Valiente, Maria José
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any. Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar ...
Sinopsis
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any. Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente. 12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
Comentarios
Sé el primero en comentar este libroArtículos relacionados
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
Otros libros del autor
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%