Saltar al contenido principal
Un Mar de Oro Verde
-10%

Un Mar de Oro Verde

Historia Cultural del Aceite de Oliva

Lara, Emilio

El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, iluminó ciudades, ungió reyes e inspiró artistas. Este oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura. Emilio Lara sigue la huella del olivo desde las primeras almazaras prehistóricas hasta las luces de Silicon Valley, pasando por Gre...

Editorial:
Ariel
Año de edición:
2026
Materia:
Historia
ISBN:
978-84-344-4053-1
Páginas:
368
Encuadernación:
Cartoné
21,90 €
19,71 €
IVA incluido
En 4 días
Añadir a favoritos

Sinopsis

El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, iluminó ciudades, ungió reyes e inspiró artistas. Este oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura. Emilio Lara sigue la huella del olivo desde las primeras almazaras prehistóricas hasta las luces de Silicon Valley, pasando por Grecia, Roma, Al-Ándalus y nuestra civilización. Con rigor de historiador y alma de novelista, el autor enlaza pasado y presente para demostrarnos cómo ha sazonado nuestros platos y nuestras vidas.

Artículos relacionados

Opus -10%

Opus

Gore, Gareth

"El periodista de investigación Gareth Gore llegó a España en 2017 para informar sobre el inesperado derrumbe del Banco Popular, considerado hasta entonces como una de las entidades más rentables del mundo. Lo que había de ser una crónica más sobre las consecuencias desastrosas de una ambición capitalista desenfrenada se convirtió en el desenmascaramiento de uno de los saqueos ...

En stock
12,95 €

11,66 €

España Partida en Dos -10%

España Partida en Dos

Casanova, Julian / Esquembre, Carles / Casanova, Miguel

"Julián Casanova introduce de forma magistral la apasionante historia de la guerra civil española. Escrito en una prosa elegante y accesible, el libro narra los acontecimientos y batallas más significativos, junto con los principales protagonistas de la tragedia. Casanova da respuesta a algunas de las preguntas más apremiantes que se han planteado en los 90 años transcurridos d...

En stock
20,90 €

18,81 €

La Huella de España en Flandes -10%

La Huella de España en Flandes

Javier, Rubio Monte

La huella española en Flandes invita a redescubrir una de las epopeyas más olvidadas ?y, sin embargo, más decisivas? de la historia de España y de Europa: la presencia de la Monarquía Hispánica en los antiguos Países Bajos. Javier Rubio reconstruye, con rigor documental y pulso narrativo, el papel político, cultural, religioso y militar que desempeñaron los españoles en unas ti...

En stock
25,00 €

22,50 €

La Soledad Fue el Precio -10%

La Soledad Fue el Precio

Domingo, Carmen

La biografía definitiva de la mujer más influyente en la Transición española.Carmen Díez de Rivera nació en Madrid en 1942 en el seno de una conocida familia aristocrática, de cuyos valores y privilegios optó por alejarse ya en su juventud. Estudió un tiempo en París, donde mantuvo contacto con Jean-Paul Sartre y otros intelectuales franceses, y a mediados de los sesenta se tra...

En stock
22,90 €

20,61 €

De León Xiii a León Xiv -10%

De León Xiii a León Xiv

Onésimo, Díaz / Onésimo Díaz,

¿Qué ha aportado realmente la Iglesia católica al mundo que habitamos? Esta pregunta, tan sencilla en apariencia como decisiva para comprender nuestra historia reciente, es el punto de partida de De León XIII a León XIV, un libro que invita a mirar los últimos ciento cincuenta años desde una perspectiva poco transitada: la del magisterio, la acción y la influencia cultural de l...

En stock
19,95 €

17,96 €

Los Últimos Días de Budapest -10%

Los Últimos Días de Budapest

Adam, Lebor / Adam Lebor, Adam Lebor

Uno de los mejores libros del año según The Economist Budapest, otoño de 1943. Mientras Europa se desangra, la capital húngara parece vivir en una burbuja tan seductora como peligrosa. Aliada de la Alemania nazi, la ciudad es el gran cruce de caminos de la Europa central: un escenario donde se entremezclan diplomáticos, espías, traficantes y agentes de todas las potencias. En ...

En stock
27,96 €

25,16 €

Otros libros del autor

Los Colmillos del Cielo -10%

Los Colmillos del Cielo

Lara, Emilio

Una delicada y profunda exploración de las utopías más conocidas y ambiciosas de todos los tiempos, desde Pitágoras hasta Woodstock.Las utopías han sido siempre un faro de esperanza al recrear la visión de sociedades perfectas y prometer un horizonte de igualdad y armonía. Sin embargo, cuando los paraísos terrenales han intentado materializarse, lejos de ser cielos despejados, ...

En 4 días
22,90 €

20,61 €

Centinela de los Sueños -10%

Centinela de los Sueños

Lara, Emilio

Londres, 1939. La guerra aún no ha estallado, pero la ciudad amanece día tras día sembrada de pequeños cadáveres. El miedo se extiende, y los consejos del gobierno para conducir a las mascotas a un sueño eterno están siendo atendidos: miles de perros son sacrificados. Pronto llegan los simulacros de bombardeos y los racionamientos, las huidas al campo de las clases adineradas,...

En 4 días
21,50 €

19,35 €

El Relojero de la Puerta del Sol (Rústica) -10%

El Relojero de la Puerta del Sol (Rústica)

Lara, Emilio

José Rodríguez Losada se ve obligado, una y otra vez, a huir de su pasado. Tras abandonar de niño el hogar familiar, se verá obligado por razones políticas a exiliarse de la España absolutista de Fernando VII. Ahora vive en Londres, una ciudad más avanzada y en la que vislumbra un futuro más esperanzador. Hábil como pocos y siempre entusiasta, debe acabar un encargo urgente: re...

En 4 días
17,00 €

15,30 €

Tiempos de Esperanza -10%

Tiempos de Esperanza

Lara, Emilio

PREMIO EDHASA NARRATIVAS HISTÓRICAS 2019. 1212, año del Señor. Europa está en plena convulsión cuando por el reino de Francia avanza una tropa desigual de niños cruzados, conducida por el pastorcillo Esteban de Cloyes en un ambiente enfebrecido y jubiloso. Su objetivo: Jerusalén, a la que piensan liberar sin arma alguna, con la única fuerza de la fe. Mientras tanto, el califa...

Pedido a proveedor- Consultar
10,95 €

9,86 €

El Relojero de la Puerta del Sol -10%

El Relojero de la Puerta del Sol

Lara, Emilio

José Rodríguez Losada se ve obligado, una y otra vez, a huir de su pasado. Tras abandonar de niño el hogar familiar, se verá obligado por razones políticas a exiliarse de la España absolutista de Fernando VII. Ahora vive en Londres, una ciudad más avanzada y en la que vislumbra un futuro más esperanzador. Hábil como pocos y siempre entusiasta, debe acabar un encargo urgente: re...

Pedido a proveedor- Consultar
19,50 €

17,55 €