The Paris Appartment

Ossenblok, Kim

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...

Mieres, María

"Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de los postres originales. Por el camino, descubrió el importante, y ...

Kaloper, Deborah

El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más deliciosas de este reconfortante plato, con recetas para disfrutarlo cualquier día de la semana.Este libro t...

Enríquez, Mariana

Conversar con nuestros miedos, con el terror, conversar con Mariana Enriquez. Asistir a un diálogo de Mariana con ella misma y su obra. Esta obra de la gran Mariana Enriquez nos propone pensar el gótico como dispositivo crítico, político y estético, desde una escritura que es leída desde su hibridez entre lo literario, lo cultural y lo histórico. Las cinco vértebras que estruct...

Adlard, Matt

Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay detrás de tus recetas favoritas.Aprende qué papel desempeña cada ingrediente en la receta y cómo...

Aguirre, Lakshmi

"Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Primeros, segundos y postres son piezas de...

Foley, Lucy

SECRETOS. MENTIRAS. UN ASESINATO. QUE EMPIECE LA FIESTA...Es la noche de apertura de La Mansión y no se ha reparado en gastos, ni grandes ni pequeños, para su inauguración. La piscina infinita resplandece; en las Cabañas del Acantilado y las Chocitas del Bosque se obsequia a los huéspedes con bolsitas llenas de cristales de sanación; el cóctel de la casa (hecho con pomelo, jeng...

Foley, Lucy

De la autora superventas de La lista de invitados llega un nuevo misterio al más puro estilo Agatha Christie, ambientado en un edificio de apartamentos de París en el que cada residente tiene algo que ocultar...Bienvenido al número 12 de la Rue des Amants, un hermoso bloque de apartamentos antiguo, lejos de las luces brillantes de la Torre Eiffel y de las bulliciosas orillas de...

Foley, Lucy

De la autora superventas de La lista de invitados llega un nuevo ?misterio de habitación cerrada? al más puro estilo Agatha Christie, ambientado en un edificio de apartamentos de París en el que cada residente tiene algo que ocultar... Bienvenido al número 12 de la Rue des Amants, un hermoso bloque de apartamentos antiguo, lejos de las luces brillantes de la Torre Eiffel y de ...

Foley, Lucy

Una isla remota. Una invitación por la que morir?En una isla cerca de la ventosa costa de Irlanda, se reúnen los invitados de la boda del año, el enlace entre Jules Keegan y Will Slater.Viejos amigos.Resentimientos del pasado.Familias felices.Envidias ocultas.Trece invitados.Un cadáver.En el momento de cortar la tarta, uno de los invitados aparece muerto. A su vez, una tormenta...

Foley, Lucy

Foley, Lucy

Un trepidante thriller en el que las viejas amistades no siempre son las mejores. Fueron un grupo unido, alegre, divertido. Han pasado varios años desde que dejaron la universidad, pero les gusta reunirse de vez en cuando. Este año han elegido un idílico pabellón de caza en medio de las montañas de Escocia para pasar los últimos días del año. El viaje comienza de manera inocent...