Poesía "Sine Qua Non"

Baílez, Begoña F.

Ediciones Kiwi

Noah Lee lo ha dejado todo por cumplir su sueño, pero en el proceso también ha perdido un novio, que le ha dejado como regalo de despedida un síndrome del impostor que le impide escribir su segunda novela. En su afán por recuperar las ganas y la inspiración, se refugia en la casa de sus abuelos en Ceapaire, un pueblo de Cabo Cod. El alegre, colorido y pícaro Blaise P...

Aguirre, Lakshmi

Debate

"Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Primeros, segundos y postres son piezas de...

Mieres, María

Debate

"Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de los postres originales. Por el camino, descubrió el importante, y ...

Adlard, Matt

Dk

Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay detrás de tus recetas favoritas.Aprende qué papel desempeña cada ingrediente en la receta y cómo...

Kaloper, Deborah

Dk

El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más deliciosas de este reconfortante plato, con recetas para disfrutarlo cualquier día de la semana.Este libro t...

Enríquez, Mariana

Paginas de Espuma

Conversar con nuestros miedos, con el terror, conversar con Mariana Enriquez. Asistir a un diálogo de Mariana con ella misma y su obra. Esta obra de la gran Mariana Enriquez nos propone pensar el gótico como dispositivo crítico, político y estético, desde una escritura que es leída desde su hibridez entre lo literario, lo cultural y lo histórico. Las cinco vértebras que estruct...

Donaire García, Juan José

Bod Esp

Para Elena Aprovechando la frase de Nietzsche... "No hay verdades, solo interpretación" Todos los poetas interpretan el concepto de musa en la imagen de las personas que provocan su inspiración, independientemente de que sean o no de la relación que tengan con ellos, que es esa verdad inexistente. Y este poeta tiene su Calíope de bella voz a la que dedico este poemario. Sin emb...

Donaire García, Juan José

Bod Esp

Tres rosas es la primera entrega de una saga de novelas cortas de corte clásico de la denominada novela negra, sin embargo su protagonista Jack Norton de origen norteamericano es además del ser el detective más famoso del momento en la Europa de la posguerra, es un personaje muy peculiar e interesante, capaz de interpretar lo más perverso de las mentes atormentadas y a la vez l...

Donaire García, Juan José

Bod Esp

Poesía sine qua non II He querido desarrollar este segundo volumen de Poesía sine qua non II como el primer volumen dividiéndolo en tres partes diferentes. La primera es la ortodoxia, métrica y de rima con realismo clásico si hablásemos de pintura. En la segunda parte la libertad métrica, sin embargo no la rima como la espontaneidad y el desequilibrio emocional que surge como l...

Donaire García, Juan José

Bod Esp

Siempre defendí el concepto de profundidad en la poesía, base fundamental para expresar estados de ánimo, sensaciones y sentimientos y eso implica el abandono total o parcial de las reglas de juego en la poesía clásica. Las retóricas, ese conjunto de reglas o principios que se refieren al arte de hablar o escribir de forma elegante y con corrección con el fin de deleitar, conmo...

Donaire García, Juan José

Bod Esp

En ocasiones la vida nos reserva sorpresas inesperadas, pero realmente lo que sucede es que somos nosotros los que no sabemos sorprendernos a nosotros mismos, porque la vida y las oportunidades están ahí. Novela romántica no falta de un contexto existencional. ...

Donaire García, Juan José

Bod Esp

Enfrentarse a uno mismo no es tan fácil, en realidad solo es posible desde una perspectiva distinta. Nuestra historia se desarrolla en ese espacio misterioso y desconocido que existe entre la vida y la muerte. No podemos determinar un destino claramente hasta cruzar ese umbral, pero nuestro protagonista lo ha cruzado, ahora veremos si es plenamente consciente de su situación. E...