Historia de Dos Ciudades

Baílez, Begoña F.

Ediciones Kiwi

Noah Lee lo ha dejado todo por cumplir su sueño, pero en el proceso también ha perdido un novio, que le ha dejado como regalo de despedida un síndrome del impostor que le impide escribir su segunda novela. En su afán por recuperar las ganas y la inspiración, se refugia en la casa de sus abuelos en Ceapaire, un pueblo de Cabo Cod. El alegre, colorido y pícaro Blaise P...

Aguirre, Lakshmi

Debate

"Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Primeros, segundos y postres son piezas de...

Mieres, María

Debate

"Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de los postres originales. Por el camino, descubrió el importante, y ...

Adlard, Matt

Dk

Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay detrás de tus recetas favoritas.Aprende qué papel desempeña cada ingrediente en la receta y cómo...

Kaloper, Deborah

Dk

El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más deliciosas de este reconfortante plato, con recetas para disfrutarlo cualquier día de la semana.Este libro t...

Enríquez, Mariana

Paginas de Espuma

Conversar con nuestros miedos, con el terror, conversar con Mariana Enriquez. Asistir a un diálogo de Mariana con ella misma y su obra. Esta obra de la gran Mariana Enriquez nos propone pensar el gótico como dispositivo crítico, político y estético, desde una escritura que es leída desde su hibridez entre lo literario, lo cultural y lo histórico. Las cinco vértebras que estruct...

Dickens, Charles

Alfaguara Ijc

Impecable edición íntegra e ilustrada de la colección «Alfaguara Clásicos» de este clásico cuento navideño del maestro de la narrativa inglesa. Unas Navidades, Ebenezer Scrooge, un avaro empresario bastante amargado, vive una gran aventura. En Nochebuena le visitan tres misteriosos fantasmas que le mostrarán el Pasado, el Presente y el Futuro, y que le cambiarán la vida para si...

Dickens, Charles

Penguin Clásicos

Se ha dicho que Charles Dickens inventó la celebración de la Navidad tal y como la conocemos, y tal vez ningún otro escritor ha evocado con tanta maestría el espíritu a la vez jubiloso y elegíaco de esa fecha. Inspirado en la edición inglesa de 1852, el presente volumen reúne el célebre «Canción de Navidad» y otros cuatro relatos de ambientación navideña: «Las campanas», «El Gr...

Dickens, Charles

Penguin Clásicos

"«Eran los mejores tiempos, eran los peores tiempos; era el siglo de la locura y el siglo de la razón; era la edad de la fe y de la incredulidad; era la época de la luz, era la época de lastinieblas; era la primavera de la esperanza y el invierno de la desesperación; lo teníamos todo, no teníamos nada.» Con estas palabras memorables se abre el telón de la magnífica Historia de ...

Dickens, Charles

Penguin Clásicos

David Copperfield, una historia llena de épica y exuberancia, es una de las obras más importantes de Charles Dickens y uno de los libros más célebres de la literatura universal. Cuenta la historia de David Copperfied y de los villanos, salvadores y excéntricos que se cruzan por su camino, personajes como Mr. Murdstone, el valiente Peggotty, la formidable Betsey Trotwood, el mis...

Dickens, Charles

Alianza Editorial

Además de las novelas que le valieron desde el momento mismo de su publicación un lugar inamovible entre el favor de los lectores, Charles Dickens consagró a la festividad navideña cinco novelas cortas ambientadas en estas fechas marcadas por el encuentro de las emociones, el balance de lo hecho y lo por hacer, y la a menudo sangrante desigualdad que en ellas parece ponerse más...

Dickens, Charles

Edimat

Mientras Dickens estuvo en Italia, viajando, conociendo y escribiendo, se fueron gestando las famosas narraciones de Navidad. Dickens disfrutaba de la Navidad, de aquellas tres acciones que Chesterton denomina «esa trinidad compuesta de comer, beber y rezar». Estas obras desarrollan reflexiones alrededor de la avaricia y de la caridad dentro de las paredes que sirven de refugio...