Hartos
Lo que la Evolución nos Revela Sobre los Alimentos, la Dieta, la Salud y el Buen
Lieberman Daniel E.
Hartos — Daniel E. LiebermanDivulgación científica de primer nivel entre nuestras novedades en Elche: el biólogo evolutivo de Harvard Daniel E. Lieberman vuelve con un libro sobre cómo y por qué comemos.¿De qué trata?Con el subtítulo Lo que la evolución nos revela sobre los alimentos, Lieberman, profesor en la Universidad de Harvard y autor de referencia sobre la evolución del ...
Sinopsis
Hartos — Daniel E. Lieberman
Divulgación científica de primer nivel entre nuestras novedades en Elche: el biólogo evolutivo de Harvard Daniel E. Lieberman vuelve con un libro sobre cómo y por qué comemos.
¿De qué trata?
Con el subtítulo Lo que la evolución nos revela sobre los alimentos, Lieberman, profesor en la Universidad de Harvard y autor de referencia sobre la evolución del cuerpo humano, aplica la mirada de la biología evolutiva a nuestra relación con la comida. Un ensayo amplio, de 544 páginas, publicado por Pasado y Presente.
¿Por qué leerlo?
- Un gran libro de divulgación científica sobre alimentación y salud.
- De uno de los mayores especialistas en evolución humana.
- Para entender mejor nuestro cuerpo y nuestros hábitos, sin dietas milagro.
- Una novedad que puedes comprar online o encontrar en nuestra librería de Elche.
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