Galleteras
La Otra Memoria de la Galleta Maria
Sanz Corada, Laura
Galleteras — Laura Sanz CoradaGalleteras. La otra memoria de la galleta maría es un libro de Laura Sanz Corada publicado por La Caja Books en su colección Caja Baja. Un libro de 204 páginas.¿De qué trata?La galleta maría Fontaneda fue una presencia permanente en las despensas, las televisiones y las radios de los hogares españoles del siglo XX. Un talismán capaz de invocar el r...
Sinopsis
Galleteras — Laura Sanz Corada
Galleteras. La otra memoria de la galleta maría es un libro de Laura Sanz Corada publicado por La Caja Books en su colección Caja Baja. Un libro de 204 páginas.
¿De qué trata?
La galleta maría Fontaneda fue una presencia permanente en las despensas, las televisiones y las radios de los hogares españoles del siglo XX. Un talismán capaz de invocar el recuerdo blando del recreo y la leche caliente de la merienda. Pero tras su forma familiar también se hallaba una cadena de trabajo silencioso y feminizado: la coreografía de gestos precisos de las galleteras que revisaban, alineaban y empaquetaban los dulces recién salidos del horno. Veinte años después del cierre de la fábrica, la autora, hija de una de aquellas trabajadoras, vuelve a Aguilar de Campoo para reconstruir la memoria del lugar y de una generación de mujeres.
¿Por qué leerlo?
- Porque rescata la memoria de las mujeres que trabajaron en la fábrica de Fontaneda.
- Porque recorre la venta a una multinacional, los despidos, la huelga, los encierros y la demolición.
- Porque combina relatos fragmentarios y testimonios con el archivo industrial y familiar.
- Porque se pregunta qué queda de la memoria de un lugar cuando este desaparece.
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