Saltar al contenido principal
Fermentación

Fermentación

Crea Recetas Saludables, Sencillas y Transformadoras

Zorokiain Garín (@Nerea_Zorokiain_Garin), Nerea

Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutriente...

Editorial:
Grijalbo
Año de edición:
2023
Materia:
Autoayuda
ISBN:
978-84-253-6648-2
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
25,90 €
IVA incluido
En 4 días
Añadir a favoritos

Sinopsis

Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probióticos naturales. Nerea Zorokiain Garín, una de las mayores especialistas de nuestro país en esta técnica culinaria, te enseña a exprimir el arte de las conservas: técnicas clave, herramientas básicas, consejos prácticos y recetas muy fáciles de incorporar en tu día a día, pensadas tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso más allá. Tomar alimentos vivos te hará florecer por dentro y por fuera.

Artículos relacionados

Cómo Ganar Amigos e Influir Sobre las Personas

Cómo Ganar Amigos e Influir Sobre las Personas

Carnegie, Dale

"Si quieres abrir tu mente a nuevas ideas y oportunidades, si deseas conectar con los demás y ganarte su confianza, si buscas influir positivamente en las personas y alcanzar tus metas, ESTE LIBRO ES PARA TI. Publicado porprimera vez en 1936, Cómo ganar amigos e influir sobre las personas reúne los principios que convirtieron a Dale Carnegie en una de las figuras más influyen...

En stock

21,90 €

El Líder que no Tenía Cargo (Edición Limitada · Black Friday)

El Líder que no Tenía Cargo (Edición Limitada · Black Friday)

Sharma, Robin

"Robin Sharma ha compartido durante más de quince años su fórmula para el éxito con las empresas líderes de Fortune 500 y personajes destacados en todo el mundo, una receta que le ha convertido en uno de los asesores de liderazgo más solicitados internacionalmente. Ahora, por primera vez, Sharma comparte sus conocimientos excepcionales con todos sus lectores. Siguiendo sus cons...

En stock

8,95 €

Uketamo. Abrazar la Vida Tal Cual Viene

Uketamo. Abrazar la Vida Tal Cual Viene

Galeote Frontelo, Ana

"En un mundo que exige rapidez, resultados y certezas, la aceptación es un acto de valentía. Pero ¿cómo podemos soltar el control, abrazar la imperfección y vivir en el ahora cuando parece ir contra nuestra naturaleza? A casi seis mil metros de altura, en el oscuro ascenso al Kilimanjaro, la antropóloga y fisioterapeuta Ana Galeote sintió que llegaba al límite. Sin embargo, al ...

En stock

20,95 €

Destroza este Diario. Diversión Extrema

Destroza este Diario. Diversión Extrema

Smith, Keri

"La creatividad sin límites sube de intensidad: descubre Destroza este diario, ahora en su versión más extrema. ...

En stock

12,95 €

Dentro de la Caja

Dentro de la Caja

Epstein, David

Nunca había sido tan fácil hacer demasiado. El autor del best seller Range, número uno del New York Times, explica por qué los límites son la clave para estimular la creatividad, la innovación, la colaboración y la satisfacción personal. Vivimos en un mundo que nos ofrece una cantidad aparentemente infinita de opciones y que sitúa la libertad por encima de todo. Nunca habíamos ...

En stock

16,50 €

Mi Aguafiestas y yo

Mi Aguafiestas y yo

Rico, Sonia

Mi aguafiestas y yo — Sonia RicoEl libro más divertido y más honesto sobre la ansiedad social de la temporada. La autora española Sonia Rico habla del aguafiestas interior —esa voz que siempre encuentra el lado negativo de todo— con el humor y la ternura de quien lo conoce muy bien desde dentro.¿De qué trata?Sonia Rico ha bautizado a su ansiedad como su aguafiestas y le ha escr...

En stock

12,00 €

Otros libros del autor

La Cocina Probiótica

La Cocina Probiótica

Zorokiain Garín (@Nerea_Zorokiain_Garin), Nerea

El libro de cocina para cuidar tu microbiota. La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios: - metaboliz...

No disponible

21,90 €