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EL MÓN DEL PA

EL MÓN DEL PA

RECEPTES I CONSELLS PER A CREAR PANS DELICIOSOS

BARRIGA, XAVIER

23,90 €
IVA incluido
Próxima aparición
Editorial:
ROSA VENTS
Año de edición:
2026
ISBN:
979-13-87653-93-4
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
23,90 €
IVA incluido
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Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres. Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, aquest recopilatori no inclou fotografies. Dividit en dos grans apartats, "Pans" i "Brioixeria", a dins trobaràs la recepta que s'adapti millor als teus gustos: pans grans, individuals, amb sabors, dolços, integrals, tous, de motlle, cruixents o sense gluten. A l'apartat de "Brioixeria" farem milfulls, brioixos, pans de pessic, galetes i magdalenes. Qui podrà resistir-s'hi?

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