Cuentos Extraordinarios

Baílez, Begoña F.

Ediciones Kiwi

Noah Lee lo ha dejado todo por cumplir su sueño, pero en el proceso también ha perdido un novio, que le ha dejado como regalo de despedida un síndrome del impostor que le impide escribir su segunda novela. En su afán por recuperar las ganas y la inspiración, se refugia en la casa de sus abuelos en Ceapaire, un pueblo de Cabo Cod. El alegre, colorido y pícaro Blaise P...

Aguirre, Lakshmi

Debate

"Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Primeros, segundos y postres son piezas de...

Mieres, María

Debate

"Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de los postres originales. Por el camino, descubrió el importante, y ...

Adlard, Matt

Dk

Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay detrás de tus recetas favoritas.Aprende qué papel desempeña cada ingrediente en la receta y cómo...

Kaloper, Deborah

Dk

El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más deliciosas de este reconfortante plato, con recetas para disfrutarlo cualquier día de la semana.Este libro t...

Enríquez, Mariana

Paginas de Espuma

Conversar con nuestros miedos, con el terror, conversar con Mariana Enriquez. Asistir a un diálogo de Mariana con ella misma y su obra. Esta obra de la gran Mariana Enriquez nos propone pensar el gótico como dispositivo crítico, político y estético, desde una escritura que es leída desde su hibridez entre lo literario, lo cultural y lo histórico. Las cinco vértebras que estruct...

Poe, Edgar Allan

Penguin Clásicos

Llega a nuestra colección Penguin Clásicos Góticos una cuidada selección de los cuentos más fascinantes del maestro del terror Edgar Allan Poe. Esta terrorífica selección de cuentos recibe el nombre de uno de los relatos más referenciados y adaptados del autor: La máscara de la muerte roja, una alegoría sobre la inevitabilidad de la muerte. Junto a otros tan espeluznantes como ...

Poe, Edgar Allan

Planeta Infantil

"Arthur Gordon Pym, un joven de la isla ballenera de Nantucket, se esconde en la bodega del Grampus para embarcar como polizón junto a su amigo Augustus. Lo que debía ser una fuga audaz se convierte en una trampa: Pym queda encerrado, sin noticias de nadie, mientras el barco se aleja de tierra y a bordo estalla un motín. ...

Poe, Edgar Allan

Penguin Clásicos

Poe, Edgar Allan

Booket

Poe, Edgar Allan

Libros del Zorro Rojo

Esta obra reúne los cuentos más notables del célebre maestro del relato breve. El horror irrumpe de la mano de lo sobrenatural en piezas como El gato negro, El pozo y el péndulo o El entierro prematuro. El género policial se hace presente de la mano del cuento que lo inauguró: Los crímenes de la rue Morgue. Por su parte, Hop-Frog destila humor ácido desde su personaje central, ...

Poe, Edgar Allan

Penguin Clásicos

En una de las más populares calles de París, Madamme y Mademoiselle L'Espanaye son halladas brutalmente mutiladas. Sin ninguna pista que seguir, la policía se encuentra en un callejón sin salida. Solo la ayuda del detective Auguste Dupin conseguirá esclarecer uno de los más originales e inteligentes misterios planteados por el gran Edgar Allan Poe. Para muchos, Los crímenes de ...