Comeras Flores 7ªed
Solla Sobral, Lucia
Comerás flores — Lucía Solla Sobral (7ª edición)Ya en su séptima edición, el libro de cocina vegetal que ha cambiado la forma de entender los ingredientes vegetales en España. La chef gallega Lucía Solla demuestra que la cocina sin carne puede ser tan elegante, sabrosa y emocionante como cualquier otra.¿De qué trata?Una propuesta gastronómica centrada en flores, hierbas, verdur...
Sinopsis
Comerás flores — Lucía Solla Sobral (7ª edición)
Ya en su séptima edición, el libro de cocina vegetal que ha cambiado la forma de entender los ingredientes vegetales en España. La chef gallega Lucía Solla demuestra que la cocina sin carne puede ser tan elegante, sabrosa y emocionante como cualquier otra.
¿De qué trata?
Una propuesta gastronómica centrada en flores, hierbas, verduras y frutos como protagonistas absolutos. Recetas accesibles, llenas de sabor y con una filosofía clara: comer bien y comer de forma sostenible son perfectamente compatibles. Publicado por Libros del Asteroide.
¿Por qué leerlo?
- 7 ediciones avalan su calidad y éxito entre lectores y cocineros
- Recetas para todos los niveles: desde principiantes hasta cocineros expertos
- Visión fresca y creativa de la cocina vegetal contemporánea
- Un libro que transforma la relación con la comida y la temporada
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