Bordeaux
Historia, Arte, Cultura y Comercio del Vino
Santos Vázquez, José Manuel
Los colores de Burdeos son una paleta infinita. Desde el verde esmeralda brillante de los brotes en primavera, pasando por el verde intenso y maduro de las hojas en pleno verano, hasta los ocres, rojos y dorados vibrantes de los viñedos en otoño, justo antes de la vendimia. La luz sobre el Garona, ese color grisáceo y plateado en días nublados, o el destello dorado cuando el so...
Sinopsis
Los colores de Burdeos son una paleta infinita. Desde el verde esmeralda brillante de los brotes en primavera, pasando por el verde intenso y maduro de las hojas en pleno verano, hasta los ocres, rojos y dorados vibrantes de los viñedos en otoño, justo antes de la vendimia. La luz sobre el Garona, ese color grisáceo y plateado en días nublados, o el destello dorado cuando el sol se pone sobre sus aguas. Y luego, por supuesto, los colores de los propios vinos en la copa. Desde el púrpura profundo, casi negro, de un joven Pauillac, hasta los granates y tejas de un Margaux o un Pomerol de larga crianza, pasando por los ribetes ligeramente anaranjados de un vino que ha madurado durante décadas. Cada color es un indicio, una promesa de una historia oculta.
Comentarios
Sé el primero en comentar este libroArtículos relacionados
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
Otros libros del autor
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%